پنج گونه بلدرچين ژاپني به اسامي زير وجود داراست : 1 pharach پر هاي اين پرنده از دو رنگ مخلوط با نيز شكل ميگيرد . بلدرچين نر چهره و گلوي قهوه‌اي دارد و قسمت بالاي سينه‌ي آن به رنگ دارچيني مي باشد . ولي در ماده ها صورت، گلو و نصيب بالاي سينه دارچيني شفاف با رنگ سياه مخلوط ميباشد در حالي كه قسمت پاييني سينه خرمايي رنگ ميباشد . پرهاي بلدرچين عمدتا مخلوطي از رنگهاي سياه قهوه اي و حالتهاي سايه دار آنهاست . 2 British Range نوعي از بلدرچين با پرهاي سياه است English white 3 نوعي از بلدرچين با پرهاي سفيد و قسمتهاي سياه است Manchurian Golden 4 پرنده هاي به رنگ طلائي يا اين كه رنگ گندمي هستند . Tuxedo 5 اين بلدرچين از جور بلدرچين دو رنگ ميباشد .
پنج گونه بلدرچين ژاپني به اسامي زير وجود داراست : 1 pharach پر هاي اين پرنده از دو رنگ مخلوط با نيز شكل ميگيرد . بلدرچين نر چهره و گلوي قهوه‌اي دارد و قسمت بالاي سينه‌ي آن به رنگ دارچيني مي باشد . ولي در ماده ها صورت، گلو و نصيب بالاي سينه دارچيني شفاف با رنگ سياه مخلوط ميباشد در حالي كه قسمت پاييني سينه خرمايي رنگ ميباشد . پرهاي بلدرچين عمدتا مخلوطي از رنگهاي سياه قهوه اي و حالتهاي سايه دار آنهاست . 2 British Range نوعي از بلدرچين با پرهاي سياه است English white 3 نوعي از بلدرچين با پرهاي سفيد و قسمتهاي سياه است Manchurian Golden 4 پرنده هاي به رنگ طلائي يا اين كه رنگ گندمي هستند . Tuxedo 5 اين بلدرچين از جور بلدرچين دو رنگ ميباشد .
ذخيره گوشت مرغ يا خروس؛ خواص كدامشان بيشتر است؟